Samyang Specialty

三养社凭借独有的酵素技术，积极攻占世界功能性糖市场。

三养社于4日表示，3日至5日（当地时间），三养社正以韩国业界最大规模，参加在美国新奥尔良举行的“国际食品技术博览会（IFT 2019）”。

IFT是由食品专家组成的国际食品学术机构“IFT（Institute of Food Technologist）”作为主办方每年举行的活动。这是由全球90多个国家的1200多个企业，超过2万多名客户与研究人员等共同参与的食品技术领域中世界规模最大的博览会。

在本次博览会上，三养社向全球客户展示了通过自主研发的酵素技术生产的稀少糖、蔗果三糖、麦芽低聚糖G4以及膳食纤维中的难消化性麦芽糖糊精等各种功能性糖制品。

稀少糖被称为新一代最佳甜味剂，因其是无花果、葡萄等含有的甜味成分，与砂糖有着相似的甜味且热量为零。从2017年起，三养社以TRUSWEET的品牌名称开始进行稀少糖销售。目前正为韩国国内的饮料、雪糕、乳制品等的企业供货。