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Baked
Goods
零食&面包

在零食&面包产品中使用Samyang Specialty材料,可制造改善口感的优质产品。

  • 纸杯蛋糕

  • 软曲奇

  • 面包

  • 黄油饼干

  • 零食

  • 谷物

  • 在零食&面包产品中使用阿洛酮糖,可制造降低含糖量和卡路里的优质烘焙产品。

    在烘焙食品中使用阿洛酮糖混合糖,可以提高使用便利性,享受软嫩口感。

  • 在零食&面包产品中使用抗性糊精,能够强化膳食纤维,展现产品的优质口感 。

    另外,还能在保质期内维持住品质和口感。

适用领域

  • Nexweet® 阿洛酮糖

  • Fiberest™ 抗性糊精
  • 冷冻面团甜点面包

    • 提高松软口感
    • 冷冻期间内,品质保持能力提高
  • 杏仁软曲奇(赤藓糖醇比较)

    • 使用阿洛酮糖,比现有产品减少10%卡路里
    • 每40g含有6g阿洛酮糖
  • 松糕

    • 富含膳食纤维 (7g/Serving) 的健康蛋糕
    • 保持柔软口感的蛋糕