糖类/膳食纤维计算器使用指南
用于开发Samyang Specialty材料的食品中时,具有降低含糖量和卡路里、强化膳食纤维的效果。使用公式计算即可直观感受其效果。
选择类别
选择正在开发的产品类别。
输入营养成分,选择方案、材料
请输入正在开发的产品的营养成分,选择需要改变配方的方案与材料。
营养成分结果
请确认方案中使用的营养成分与结果,以及产品配方。
计算结果
营养成分 | 添加量(g) | kcal/g | kcal |
---|---|---|---|
总碳水化合物 |
|
|
|
膳食纤维 |
|
|
|
阿洛酮糖 |
|
|
|
添加糖 |
|
|
|
脂肪 |
|
|
|
蛋白质 |
|
|
|
降低糖类
10%
降低卡路里
0% (0kcal)
强化膳食纤维
0% (0g)
产品组合方案
Product Mix
Proposal
品种 | 量 | |
---|---|---|
Nexweet® 液态 (Dry Soild 71%, 阿洛酮糖含量 95% 标准) |
0 | 投入g |
Fiberest™ 结晶态 (Brix 65, 膳食纤维含量 58% 标准) |
0 | 投入g |
添加糖 | 0 | 代替g |